Kochen heutzutage Lebensmittelarten, die in der Mikrowelle verwendet werden können Es ist sehr beliebt bei Frauen und sogar bei Männern, die wenig Zeit und Energie zum Kochen haben. Essen ist ein angenehmer und fester Bestandteil unseres menschlichen Alltags. Um eine leckere und gesunde Mahlzeit zuzubereiten, müssen wir der Zubereitung besondere Aufmerksamkeit schenken.
Lebensmittel können durch Grillen, Braten, Frittieren oder Pochieren zubereitet werden. Viele dieser Lebensmittel lassen sich auch in der Mikrowelle zubereiten.
Zubereitung einer Vielzahl von Speisen mit MikrowelleVorteile wie:
- Ich bin noch nicht einmal ein Jahr alt
- Weniger Öl verwenden
- Gesündere Lebensmittel dank geeigneter Kochmethoden
- Es geht darum, abwechslungsreiche und neue Speisen zuzubereiten.
Beachten Sie, dass Sie für alle Arten von Lebensmitteln in der Mikrowelle mikrowellengeeignete Behälter verwenden müssen. Dazu gehören Pyrex-Behälter, Silikonbehälter für den Backofen, Behälter mit Antihaftbeschichtung und Aluminiumbehälter. Die Verwendung ungeeigneter Behälter kann zu Unfällen und Problemen führen.
Lernen Sie mit uns, wie man verschiedene Gerichte in der Mikrowelle zubereitet. Hier ist der Artikel. Kuchenbackanleitung für über 100 Kuchen و Ausbildung im Konditoreihandwerk und wie man über 100 Gebäcksorten zubereitet Es wird Ihnen zur Verfügung gestellt. Wir empfehlen Ihnen, diese Artikel zu lesen.
Wir stellen Ihnen 3 Arten von Mikrowellengerichten vor.
- Gemischte Pizza
- ته چین مرغ
- Hühnchen Biryani
Pizza mit gemischten Zutaten gehört zu den beliebtesten Mikrowellengerichten.
Für eine Pizza für vier Personen benötigen wir folgende Zutaten:
- 200 Gramm Hackfleisch (alternativ Hähnchen- oder Wursthackfleisch)
- Eine Zwiebel
- Eine Paprika
- 4 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer und Thymianpulver nach Bedarf
- Oliven oder Mais zum Garnieren
- 100 Gramm Pilze (optional)
Pizzateig kann man fertig kaufen oder mit etwas Geduld selbst zubereiten. Die Qualität des Pizzateigs hat großen Einfluss auf Geschmack und Aroma der Pizza. Die Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten. Anschließend Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Thymian zu den heißen Zwiebeln geben.
Für die Tomatensoße die Tomaten klein schneiden und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben, bis eine feine Konsistenz entsteht. Anschließend durch ein Sieb passieren und in etwas Öl aufkochen lassen, um eventuelle rohe Aromen zu entfernen. Sobald die Tomatensoße abgekühlt ist, den Teig auf ein Pizzablech legen und mit der Soße bestreichen.
Verteile die Füllung auf der Soße. Falls du Champignons verwendest, verteile diese ebenfalls auf der Füllung. Zum Schluss gibst du die Paprikastreifen über die Pizza und bestreust alles mit so viel Pizzakäse, dass die Oberfläche vollständig bedeckt ist. Sei dabei ruhig großzügig.
Es ist besser, die Pizza etwas ziehen zu lassen und sie nicht sofort in den Ofen zu schieben. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad dauert das Backen 20 Minuten. Pizza gehört zu den beliebtesten Gerichten, die in der Mikrowelle zubereitet werden.
Chicken Tah Chin, ein einzigartiges Gericht aus der Liste der mikrowellengeeigneten Gerichte
Tachin ist ein köstliches und festliches Gericht mit einem wunderschönen und farbenfrohen Aussehen. Für die Zubereitung von Tachin für vier Personen benötigen wir folgende Zutaten:
- 4 Tassen Reis
- 2 Eigelb
- 6 Esslöffel Joghurt
- eine halbe Tasse flüssiges Öl
- Aufgegossener Safran, eine halbe Tasse
- 4 Hähnchenteile ohne Knochen (oder 2/3 Hähnchenbrustfilets)
- 1 Zwiebel
- Berberitze in der benötigten Menge
- Salz, Pfeffer, Kurkuma nach Bedarf
Zuerst den Safran fein mahlen und ein Stück Eis hinzufügen, um die Farbe aufzuhellen. Den Reis aufkochen. Die Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten. Das Hähnchenfleisch in knöchelgroße Stücke schneiden und zu den heißen Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen und das Hähnchen 5 Minuten bei schwacher Hitze braten lassen.
Joghurt, Salz, Öl, Safran und Eigelb in einem geeigneten Behälter gut verrühren. Den Reis abtropfen lassen und nach dem Abkühlen mit der vorbereiteten Sauce vermengen. Den Boden einer geeigneten Auflaufform einfetten, die Hälfte des Reises hineingeben und gut andrücken, sodass die Reiskörner zusammenkleben.
Verteilen Sie das gebratene Hähnchen in einer Schicht in der Mitte des Reises und gießen Sie die letzte Reisschicht darüber. Drücken Sie alles gut an, um eine Form zu formen. Decken Sie die Form unbedingt mit Alufolie ab, damit der Reis nicht austrocknet. Backen Sie die Form im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für eineinhalb Stunden.
Wir lassen den Boden der aus dem Ofen genommenen Auflaufform etwas abkühlen und stürzen sie dann, sodass der Boden als Form herauskommt. Zum Schluss garnieren wir sie mit Berberitzen- und Pistazienscheiben. Der Boden kann auch als Fingerfood in speziellen Silikonformen zubereitet werden.
Chicken Biryani, das köstlichste Gericht auf der Liste der Mikrowellengerichte
Im Ofen zubereitetes Hühnchen-Biryani gehört zu den köstlichsten Gerichten. Lebensmittelarten, die in der Mikrowelle verwendet werden können Chicken Biryani sieht zwar appetitlich und festlich aus, ist aber sehr einfach zuzubereiten. Zutaten:
- 1 mittelgroßes Hähnchen
- 2 große Stücke
- 1 große Paprika
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- eine halbe Tasse aufgebrühter Safran
- Karotten und getrocknete Pflaumen nach Belieben
Zuerst den Mageninhalt des Huhns vorsichtig entfernen, sodass der Magen vollständig sauber ist. Das Huhn waschen und zum Trocknen beiseitelegen. Da das Huhn in der Mikrowelle gegart wird, sollte die Haut nicht entfernt werden, da das Fleisch sonst austrocknet.
Eine Zwiebel und eine halbe Paprika fein hacken, mit einem Esslöffel Zitronensaft, zwei Esslöffeln Safranaufguss, Kurkuma, Salz und Pfeffer vermengen und in den Hühnerbauch füllen. Das Huhn mit dem Sud aus dieser Mischung beträufeln und zwei Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Eine Zwiebel und die Hälfte der Paprika fein hacken, mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, einem Esslöffel Zitronensaft und einem Esslöffel Safran vermischen und beiseitestellen. Das Huhn aus dem Kühlschrank nehmen, den Mageninhalt entfernen und die neue Mischung hineingießen.
Wir würzen die Haut des Huhns großzügig mit Safran. Anschließend nähen wir den Bauch des Huhns mit einem großen Stich zu und binden die Schenkel und Flügel mit speziellem Kochgarn an die Brust, um dem Huhn eine schönere Form zu verleihen.
Das Hähnchen in eine flache Form legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad braten. Nach einer Stunde herausnehmen und mit etwas Öl beträufeln, damit es nicht austrocknet. Anschließend noch einmal eine halbe Stunde braten, bis es gar ist, und dann herausnehmen. Wer mag, kann der Zwiebel-Paprika-Mischung eine halbe Tasse eingeweichte Pflaumen und eine geriebene Karotte hinzufügen.
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Übersetzung und Text: Kochseite 1TouchFood
