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So bereiten Sie Khorasani-Linsen-Haleem für 4 Personen zu

Wie man hausgemachtes Khorasani-Linsen-Haleem macht

Wir haben für euch, meine Lieben, ein professionelles und praktisches Rezept für Khorasani Linsen-Haleem vorbereitet.

Skala

Zutaten

  • 150 Heißes Hackfleisch
  • 1 Eine Tasse Hirse ohne Schale
  • 1/2 Eine Tasse Linsen
  • 5 Knoblauchzehe
  • 1/2 1 Tasse gehackte Petersilie
  • 2 Esslöffel heiße Zwiebel
  • 1 Eine Tasse Quark
  • 1 Teelöffel Safran
  • Salz, Pfeffer und Kurkuma nach Bedarf

Rezept

Erster Schritt: Die Zutaten für Khorasani Linsen-Haleem vorbereiten

Den Knoblauch fein hacken und in einem Topf anbraten. Anschließend Fleisch, Zwiebel, Salz, Petersilie und Kurkuma hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles rundum gebräunt ist. 2 bis 3 Tassen Wasser angießen und zum Kochen bringen. Hirse und Linsen hinzufügen und umrühren. Die Linsen sollten vor dem Hinzufügen 20 bis 30 Minuten gekocht werden.

Zweiter Schritt: Khorasani-Linsen-Haleem kochen

Den Topf vom Herd nehmen und, sobald das Haleem abgekühlt ist, den Quark hinzufügen. Das Haleem bei mittlerer Hitze langsam köcheln lassen. Anschließend mit Quark, Walnüssen, Petersilie und etwas Safran garnieren und servieren.

Wichtige Tipps und Tricks

Beachten Sie, dass Sie, falls der Halim hart wird, etwas Wasser hinzufügen können, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht.

Für die Zubereitung und das Kochen von Linsen-Halima empfiehlt es sich, hochwertige, frische Zutaten zu verwenden.

Nährwert

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Rezept-URL : https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ad%d9%84%db%8c%d9%85-%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%ae%d8%b1%d8%a7%d8%b3%d8%a7%d9%86%db%8c/

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