
Würstchen im Schlafrock sind eine leckere und raffinierte Spezialität für Partys und Geburtstage. Sie sind super einfach zuzubereiten und eignen sich sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht.
Heizen Sie den Backofen auf 190 °C vor. Bestreichen Sie die Tortillas leicht mit Fett und erhitzen Sie sie 20 Sekunden lang in der Mikrowelle.
Schneide jede Tortilla in 5 cm lange Streifen. Bestreiche die Tortillas mit Käse und wickle jeden Streifen um eine Wurst.
Den Teig mit einem Zahnstocher an den Würstchen befestigen und diese auf ein Backblech legen. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Falls Sie keine Tortillas zur Verfügung haben, können Sie Baguetteteig oder fertigen Knödelteig verwenden.
Um die Würstchen im Schlafrock farbenfroher zu gestalten, ist es besser, sie in Alufolie einzuwickeln.
Bestreichen Sie die Würstchen nach Belieben mit etwas Butter und verquirltem Eigelb und wickeln Sie den Teig anschließend darum.
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