Wir haben für Sie ein professionelles Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Tabriz-Spezialität Qarabieh für 4 Personen zusammengestellt. Mit diesem Rezept können Sie diese Spezialität ganz einfach zu Hause für Ihre Lieben zubereiten. Qarabieh zählt zu den traditionellen und köstlichen Süßspeisen der Provinz Ost-Aserbaidschan.
Diese Süßigkeit ist sehr teuer und beliebt. Qarabieh wird aus Mandelkernen, Pistazienkernen, Zucker, Eiweiß und Mehl hergestellt. Wir empfehlen Ihnen, weitere Süßspeisen in unserem Online-Kochkurs zu entdecken und Ihre Kochkünste zu erweitern.
DruckauftragQarabieh -Süßigkeiten gehören zu den besten Süßigkeiten im Iran . Probieren Sie sie unbedingt aus!
Wie man ein besonderes Tabriz-Qarabieh für 4 Personen zubereitet
Wir haben Ihnen ein professionelles Rezept für Tabriz Qarabieh zur Verfügung gestellt. Wir hoffen, Sie bereiten es für Ihre Lieben zu und genießen es.
- Vorbereitungszeit: 30
- Garzeit: 20
- Gesamtzeit: 50
- Effizienz: 4 1x
- Kategorie: Süßigkeiten
- Zubereitungsmethode: Im Ofen
- نوع: Traditionelle iranische
- Diät: Normal
Zutaten
- 300 100 Gramm Mandeln ohne Haut
- 250 Gramm Zucker
- 120 Gramm Eiweiß
- Gehackte Mandeln und Pistazien nach Bedarf
Rezept
Zucker, Mandeln und 20 g Eiweiß in einer Küchenmaschine zu einer Paste verarbeiten. Das restliche Eiweiß hinzufügen und kurz mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Backofen auf 160 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und mit ca. 2 cm Durchmesser auf das Backblech spritzen. Mit Mandelblättchen und Pistazien garnieren.
Backen Sie die Kekse 25 bis 30 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie sie anschließend heraus und servieren Sie sie nach dem Abkühlen.
Wichtige Tipps und Tricks
Die Mandeln 2 bis 4 Stunden in Wasser einweichen, dann aus dem Wasser nehmen und beiseite stellen.
Man kann dieses Dessert auch mit Kokosnusspulver garnieren.
Nährwert
- Anzahl der Portionen: 1
- Kalorien: 240
- Zucker: 0
- Natrium: 0
- Fett: 0
- Gesättigte Fettsäuren: 0
- Ungesättigte Fettsäuren: 0
- Transfette: 0
- Kohlenhydrate: 0
- Faser: 0
- Protein: 0
- Cholesterin: 0
Schlüsselwörter: Wie man Tabriz Qarabieh zubereitet, Spezialrezept für 4 Personen
Wie man ein besonderes Tabriz-Qarabieh für 4 Personen zubereitet – Online-Kochkurse
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Art: Süßigkeiten
Küche: Traditionell iranisch
Schlüsselwörter: Wie man ein spezielles Tabriz Qarabieh für 4 Personen zubereitet
Rezeptmenge: 4
Kalorien: 200
Vorbereitungszeit: PT0H30M
Garzeit: PT0H20M
Gesamtzeit: PT0H50M
Rezept Zutaten:
- 300 Gramm Mandeln ohne Haut
- 250 Gramm Zucker
- 120 Gramm Eiweiß
- Gehackte Mandeln und Pistazien nach Bedarf
Rezeptanleitung: Wir präsentieren Ihnen das Rezept für Tabriz Qarabieh, ein besonderes Dessert für 4 Personen – eine der luxuriösesten und teuersten Süßspeisen aus der Provinz Ost-Aserbaidschan und aus Täbris. Bereiten Sie dieses Dessert zu Hause zu und genießen Sie es mit Ihren Lieben. Guten Appetit!
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